座落於萬隆的小巷弄中
有一家民居餐廳
以保護動物而推廣茹素概念的美式蔬食餐廳
用舊舊的老房子與老家具手工改裝
有著一種充滿樸實並時髦的感覺
這裡並不像一般素食餐館
菜單除了美式食物外也賣著各式各樣的歐洲啤酒
因為這裡的主人是以保護動物為出發點的觀念推廣蔬食
其中的一道炸卡茲料理
用蔬菜與馬鈴薯泥和芥末做成
味道十分迷人，香脆的口感加上鬆軟的內餡
配上一口冰涼的大吉嶺紅茶
在星期五週末的夜裡
真是令人陶醉的夜晚啊！
這裡沒有太多拘謹的規矩
餐廳主人甚至會出來與客人聊天
還與熟客在戶外的空間中喝啤酒與抽菸
真是一群豪放十足的現代青年
對於我這一位老摳摳的中年男子
實在已經無法與之相題並論了
但是也創造了一個安全並有健康飲食的空間
給現代的朋友喝酒抽菸聊天
這也比那些震耳欲聾又密閉空間的夜店安全太多了
或許這就是餐廳主人另一個創造社會價值得想法吧
單純以餐廳的食物而評論
動物誌發輝蔬食食物的特性融合了美式與日式料理的精髓
創造出各種口味漢堡、各式各樣的蓋飯
還有好吃到令人陶醉的炸物
當然冰箱中還有各國的啤酒等著想要放鬆的上班族一起歡心
敝人推薦下班後與朋友閒聊喝酒的健康所在之一
當然大吉嶺紅茶也是非常好喝的飲料之一喔
希望各位朋友在周末的夜晚也可以造訪這一家
講求動物平權而發揮人類愛心的健康複合式餐館
給動物誌一個讚！
(特別的招牌有著特別的意義)
(以啤酒瓶裝潢的牆面)
(許多社會民運人士與歌手圖片)
(簡單的木工手作裝潢)
(牆上的菜單)
(下班與朋友閒聊吃飯的好地方)
(冰箱中有著夏天夜晚最迷人的飲料)
(簡單的手繪圖告訴來這裡用餐的朋友，來這裡吃飯可以保護動物喔！)
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